• 5,000円((税込))以上お買上げで送料無料
ログイン
メールアドレス
パスワード
パスワードを忘れた方はこちら

新規会員登録はこちら
  • 厳選ギフト

商品検索

  • お電話・FAXでのご注文承ります
2018年7月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31
2018年8月
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

定休日は、お電話での対応はお休みさせていただいております。サイトからのご注文・メールでのお問合せは24時間受付けておりますが、ご連絡は翌営業日になりますのであらかじめご了承ください。

  • QRコード

鯛めし 福屋の通販サイト

鯛めし

~ 鯛めし 美味しい秘訣 ~

活きのいい三重真鯛を焼き目がつくまで直火で炙り、香ばしさと真鯛の旨みをとじこめました。
真鯛の魚骨と厳選した素材でとる黄金だしは、自然素材の旨みが凝縮した出汁の極み。
ご家庭のお米に真鯛と旬の素材、伝承の黄金だしで炊き上げた「鯛めし」をご堪能ください。

製造工程

活き真鯛を三枚におろし、焼き目がつくまで一本一本丁寧に直火で炙りました。
黄金だしは真鯛の焼骨からだしをとることで臭みを消し、厳選した素材とともに仕上げます。
最終仕上げには加圧加熱処理を施し、おいしく安全な鯛めしご飯のもとをお届けします。


品質管理

地元三重県産の活き真鯛にこだわることで、伊勢志摩の伝統の味を守りつづけています。
他の素材も厳選した国内素材を使用し、いつまでもお客様に美味しく安全な商品をお届けできるよう、食品衛生法に基づいた製造環境・品質管理に加えて、気密・密封処理など当社独自規定にもとづいた製造・管理をおこなっております。

お召し上がり方

鯛めしご飯のつくり方(3合)
水気をとった洗米後のお米(3合)に、炊き込みご飯の素をあわせて炊飯器で炊きます。
炊き上がり後、約10分蒸らすことでふっくらと上品な鯛めしを召し上がれます。

鯛めし ご飯の素

商品名  鯛めし ご飯の素

活きのいい三重真鯛を焼き目がつくまで直火で炙り、香ばしさと真鯛の旨みをとじこめました。


真鯛の魚骨と厳選した素材でとる黄金だしは、自然素材の旨みが凝縮した出汁の極み。


真鯛は栄養素の高いたんぱく質を含み、脂肪が少なくなっていますので消化液の分泌を促して糖質の代謝を助長し、病中・病後にもよい食品として促されてます。


また、タウリン・カリウム・ナイアシンを含むので「強肝作用」「脳神経の働きを助ける」「血行をよくし、塩分を体外に運ぶ」要素も含めております。


ご家庭のお米に真鯛と旬の素材、伝承の黄金だしで炊き上げた「鯛めし」をご堪能ください。

価格
1,290 円(税込)
数量
カゴに入れる
原材料 鯛、人参、しめじ、竹の子、生姜、醤油、酒、味醂(小麦、大豆を含む)
内容量 670g
保存方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい。
賞味期限 2ヶ月~3ヶ月
箱サイズ 20×24×3.5cm