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あわび姿煮 福屋の通販サイト

あわび姿煮 盛り付け

あわび姿煮 食の安心

高級食材であり、コリコリとした食感が特徴のあわびを職人が選びに選んだ厳選したあわびになります

鮮度や質にこだわりぬいたあわびを選んでます。

あわび療法効果

中国では、漢方薬として用いられていました。

様々な療法効果があると言われています。
・妊婦が食べると髪が抜けない
・目が澄んだ子供になる
・眼病に効果がある

上記の療法効果は仮説ではありますが、人々はそれを信じ御食の国にて代表する名産として、今も大切に扱われています。

詳しくはこちら:あわびについて

品質管理

選び抜かれた新鮮素材

お客様に美味しく安全な「あわび姿煮」をお届けできるように鮮度の高い素材を使用しています。
食品衛生法に基づいた製造環境・品質管理に加えて、気密・密封処理など当社独自規定にもとづいた製造・管理をおこなっております。


活きたまま調理

新鮮な活きたあわびを丸ごと調理することで、素材の味を保ち、より安全な商品をお客様の手元に配達できるよう配慮しております。


余すことなく使用

鮮度の良いあわびを使用することで、肝も食べれるようにしてあります。

お召し上がり方

おかずの一品に


あわび姿煮をスライスし、お皿にのせるだけで食卓が上品に彩ります。


鮑姿煮・恵(メグミ)

商品名  鮑姿煮・恵(メグミ)

伊勢神宮の歴史、長期にわたり伊勢神宮での神事としてお供えしている「あわび」歴史をたどると御師が縁起物として配りだしたのが一般に広まったきっかけである鮑は宝飾として扱われてました。


伊勢志摩の美味伝統をご堪能できる一品となっております。お楽しみくださいませ。

価格
4,500 円(税込)
数量
カゴに入れる
内容
  • あわび姿煮(肝付き)
箱サイズ 16.2×18.3×5.3cm